大人の披露宴 2012年11月27日
こんにちは。ダイエット成功後も順調に体重を維持している制作の竹内です。
こんにちは。ダイエット成功後も順調に体重を維持している制作の竹内です。
こんにちは。本日はコミュニケーションセンターの関がお送りいたします。
こんにちは。本日のブログは浮足立っている櫻井がお送りいたします。
最近わりとチャーハンを上手に作れるようになったコミュニケーションセンターの神戸です。
作り方は至ってシンプルで、
①中華鍋を十分に空焼きして適量の油をなじませる
②卵を割り入れて軽く混ぜる
③ご飯(温かいほうが手早く作れる)を入れて、時折鍋肌に押しつけながら炒める
④白ネギ・焼き豚を投入し、塩コショウ、少量の醤油で味付けする
ポイントは①~④の工程を通じて強火で押し通すことと、油と卵で手早くご飯の表面をうっすらと覆うこと。お米が一粒一粒コーティングされることでパラパラ感がでてきます。味付けにはユズの皮を散らしたり、味覇(ウェイパー)を使ったり、ゴマ油を垂らしたりアレンジのパターンは色々ありますが、塩コショウまでで味の基本的な部分はほぼ決まってしまいます。
手前味噌ですが、きっちりチャーハンを作るつもりで作れば、その辺のラーメン屋のチャーハンといい勝負ができるとの評価をいただいています(サンプル数=3、両親+兄嫁)。
本当にちょっとしたことに気をつけるだけで美味しいチャーハンを作れます。中華鍋をお持ちの方は是非トライするとヨロシあるよ。
こんにちは、グローブ担当の小野です。朝夕が冷え込むようになり、通勤の際に見る公園の木も赤く色を変え始めています。もうすっかり秋ですね。
こんにちは。コミュミケーションセンターの芳野です。
最近、寒くなってきていますね。極度の冷え性の深川真衣です。
こんにちは、システムの長谷川です。
コミュニケーションセンターの張です。
本日のブログは、海外出張の際、出入国時のパスポートの顔写真チェックに